そばの花は直径5～6ミリ程の小さなもので、白い可愛い花が咲きます。 戸隠のそばは「霧下そば」と呼ばれる香り高い独特の風味があります。 花が満開の時期には、秋のコスモス花フェスタが行われ県内外からの多くの観光客が訪れる。 茨城県 ;こんにちは観光いばらき編集部です 関東各地も梅雨に入り、しっとりとした空気とともに 意外な冷気でびっくりしている方も多いと思います でも、こんな時期だからこそ愛でたい美しい花があります♪ そう！それが紫陽花（アジサイ）です！！ 茨城はもちろん、全国に多くのアジサイ 茨城県の名産品の常陸秋そばの種まきの時期は、8月上旬から下旬にかけてです。 この種まきの時期がその後の収穫にも影響してきますので、農家の方はいつ頃まくのかを 真剣に検討します。 8月に種まきをするのは、茨城県の気候と土地
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