豆苗（とうみょう）とはエンドウ豆（グリーンピース）の若葉のこと。 豆と葉物野菜の栄養をあわせ持った 緑黄色野菜 です。 味はクセがなく、シャキシャキとした食感が特徴。 豆苗というのはえんどう豆の若菜だそうです。 えんどう豆は、英語で green peas 。 日本でグリーンピースとカタカナで言うときもあります。 そういえば豆苗の種の殻は黒っぽかったような気が。種類が違うのかも。 花が咲き、実がなり。 こんなに立派なサヤエンドウが。 グリーンピースも収穫できる予感。 こんな感じで豆苗は成長し、立派なサヤエンドウとなっちゃいました！ こんなに
豆苗をプランターに植えて豆食べ放題 緑のカーテンの利用法 ぽかぽかびより レシピ 作り方 コツ Powered By ライブドアブログ
